daun pisang untuk membungkus. Cara Membuat: 1. Campur labu yang sudah dihaluskan dengan gula, garam, dan tepung beras. 2. Tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata, tambahkan potongan nangka. 3. Ambil daun pisang, kasih 2-3 sdm adonan, bungkus seperti nagasari. 4. Kukus sampai matang kurang lebih 35 menit. Hidangkan dingin. 5. Kue Lepet
Cara memakannya dengan membuka ikatan tali dan daun kelapa, lalu bisa langsung dikudap. Bisa juga ditaruh di piring lalu dipotong baru dimakan. Pada tradisi perayaan Syawalan, warga di Semarang dan Kendal banyak yang membuat lepet atau berburu lepet di pasar. Makanya sehari menjelang tradisi Syawalan, penjual lepet berderet-deret di pasar. Nasi opor yang menjadi andalan di rumah makan ini dibanderol dengan harga 7 ribu rupiah saja lengkap dengan suwiran ayam dan juga potongan tahu kecil. Keunikan dari nasi opor ini adalah sendoknya yang digunakan untuk menyantap dibuat dari daun pisang yang dilipat. Untuk rasanya, jangan ditanya lagi deh, sudah pasti enak dan lezat. Cara membungkus makanan dengan tum adalah dengan melipat kedua ujung daun pisang yang berbentuk persegi ke atas dan disemat lidi. Biasanya, tum digunakan untuk membungkus nasi, garang asem, Gambar 1. 1 Tum botok, dan lainnya. b.Nasi Jamblang dengan kemasan Daun Jati, Khas Cirebon, tradisi, unik dan kangeni bagi warga dan wisatawan yang pernah mengincipinya. Ini bagian dari kampanye sustainable living (foto Aang Afandi) Jika pernah main ke Cirebon, bisa jadi pernah icip โ icip Nasi jamblang dibungkus daun Jati (Tectona grandis). Unik dan menarik, bahkan ngangeni.
Cara membuat 1. Haluskan pisangnya, kemudian campurkan dengan bahan lainnya kecuali daun pisang, dan diaduk rata. 2. Jika sudah ambil 2 sendok adonan dan bungkus dengan potongan daun pisang. 3. Jika sudah semuanya tinggal dikukus hingga matang kira-kira 15-20menit.